- rookworkshops
Burning wings
hotsauce terriyaki sesam chilipeper Bughouse BBQ rub Cimarron docs rub neutrale olie (arachide, zonnebloem,…)
Meng de wings met olie en bughouse BBQ rub. Plaats de wings mooi naast elkaar en werk af met cimarron docs rub. Bak de wings op 200 graden (12 tal min) Meng ondertussen op smaak terriyaki saus met de hotsauce. snij chilipeper fijn en meng dit samen met sesamzaad onder de saus. Dunk de wings in de saus en bak ze voorzicht nog enkele minuten verder. (opletten in deze fase verbranden ze snel)
